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全球首个技术最先进、业态最完整的机器人餐厅

作者:断路器型号表示方|文章来源:未知|发布时间:2020-06-23 12:53| 位朋友查看

简介:全球首个手艺最先辈、业态最完整的机械人餐厅综合体开业!规模空前引火爆围观 6月22日,碧桂园旗下千玺机械人餐饮集团(下称“千玺集团”)打造的首个机械人餐厅综合体在广东顺……

全球首个手艺最先辈、业态最完整的机械人餐厅综合体开业!规模空前引火爆围观

全球首个技术最先进、业态最完整的机器人餐厅综合体开业!规模空前引火爆围观

6月22日,碧桂园旗下千玺机械人餐饮集团(下称“千玺集团”)打造的首个机械人餐厅综合体在广东顺德开业。该餐厅涵盖中餐、暖锅、快餐三大业态,鸠合了今朝最新最前辈的手艺产物,选择雄厚、秒级出餐、科技感十足,专家称“手艺最进步、业态最完整、产物最雄厚,好多方面填补了行业空白”。这距离千玺集团首家机械人中餐厅旗舰店开业仅仅曩昔五个月。


20余种餐饮机械人设备集中表态“上岗”


餐厅面积约2000平米,共有炒锅机械人、煲仔饭机械人、粉面机械人等20余种餐饮机械人设备集中表态“上岗”,所有焦点手艺均由千玺集团自立研发。金属科技感与粉色为主基调的就餐空间,可同时办事近600人,已开发近200种各式菜品,最快20秒即可出餐。


客人在中餐区扫码点单后,炒锅机械人机械臂敏捷启动起头炒菜,AGV送菜小车在头顶云轨上平稳穿行,很快菜品就会放在盘子里从“天”而降,抵达客人地点的桌位。在一边的暖锅区,客人下单后物撒布送系统可以高效、快速、正确地把菜品输送至对应的餐桌上。快餐区机械人单体设备包罗雪糕机械人、自助式蒸箱、粉面浇头机、汉堡机械人等。甜品站内的机械人或许一边建造冰淇淋,一边向客人打号召卖萌。


本年1月,千玺集团首家机械人中餐厅旗舰店在广州开业,此次开业的机械人餐厅综合体则涵盖中餐、暖锅、快餐三大业态,是千玺集团最新手艺、产物、系统、业态的集中呈现。个中,粉面机械人、早餐机械人、咖啡机械人等7款餐饮机械人是首次表态。在包管食品品质和平安的前提下,粉面机械人出餐效率可达120份/小时、早餐机械人出餐效率为25秒/份、咖啡机械人出餐效率为45秒/杯。

全球首个技术最先进、业态最完整的机器人餐厅

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